Le veau d'or

Synopsis

Comment on "fait un veau". Usage de lait reconstitué pour obtenir de la viande blanche. Emploi inconsidéré d'antibiotiques, d'hormones. Distinction microscopiques entre une viande saine et une autre. Concentration des antibiotiques dans les reins. Dangers pour l'homme. R"le des fabriques d'aliments dans le commerce des additifs alimentaires.