C'est pas sorcier : ah, les vaches - poules et coqs en stock - la vie d'un cheval - la transhumance

Synopsis

Ah, les vaches!

Pour nos blondes d'Aquitaine, nos Limousines et nos Charolaises, tout a commencé il y a environ 8000 ans. Les vaches n'existent pas : ce sont encore des animaux sauvages, hauts sur pattes, cornus et impulsifs. Des aurochs. 

L'homme, qui a depuis peu décidé de poser ses valises pour devenir sédentaire, a l'idée de les capturer. Sans les abattre. Il les laissent se reproduire, conserve ceux qui offrent les meilleures dispositions pour la captivité. Nos aurochs changent à vue d'oeil : ils deviennent plus gros, plus courts sur pattes, plus dociles... La vache et le taureau sont nés !

Ils sont aujourd'hui plus de 700 espèces réparties sur toute la planète, à fournir leur lait, leur viande et leur force de traction. Cette semaine, Sabine et Jamy nous expliquent tout sur ces mammifères domestiques, qui ont considérablement évolué au fil des sélections.

Poules et coqs en stock

Domestiquées par l'homme il y a environ 6000 ans et originaires d'Asie, c'est à dos de dromadaires que les poules sont arrivées jusqu'à nous ! Aujourd'hui, elles sont pas moins de 55 millions à pondre quotidiennement pour fournir au Français moyen les 265 œufs qu'il consomme chaque année…

Cette semaine, Fred et Jamy nous dressent le portrait de ces gros gallinacés à la cervelle d'oiseau.

La vie d'un cheval

Fred part à la recherche de chevaux dans le plus prestigieux des haras nationaux, le Haras du Pin en Normandie. Il y découvre des chevaux pur-sang et des percherons.

la transhumance

Fred, Jamy et Sabine ont suivi un berger qui pratique encore la grande transhumance à pied. 

Durant 3 jours et 3 nuits, ils ont parcouru soixante kilomètres sur les routes de montagnes en compagnie de plus de 1000 brebis et de leurs jeunes agneaux pour finalement atteindre les alpages verdoyants du Queyras, tout près de la frontière italienne.